Un caso de agroindustria en Costa Rica COOPEFRUTA R.L. /
Recoge la experiencia emprendida por el Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos (CITA) en la Cooperativa Coopefruta, tendiente a mejorar la productividad y comercialización del achiote por parte del pequeño productor
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cali, Colombia :
CELATER-RETADAR,
1989.
|
| Subjects: |
Table of Contents:
- Contenido:
- Volumen o número
- Título