"Food systems and society". a conceptual and methodological challenge. Rolando García
Presenta un monograma acerca del sistema alimentario y la sociedad. Un reto conceptual y metodológico, enfatizando en asuntos de pobreza mundial
Autor principal: | García, Rolando |
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Autor Corporativo: | Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social (Suiza) |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Génova, Suiza :
UNRISD,
1984
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Materias: |
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