Economía alimentaria : de la era agrícola a la agroindustrial
Estudia la evolución de la localización espacial del sistema alimentario y de sus componentes, y el papel de la especialización alimentaria en la diversificación productiva y la consolidación de procesos de crecimiento regional.
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Murcia ES:
Universidad de Murcia,
[s.f.]
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Call Number: |
R041090 |
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| Copy | Available |