Food Policy Analysis.
Analiza tres factores fundamentales en los procesos de producción y distribución alimenatria: el comportamiento de productores y consumidores; el efecto macroeconómico de las producción alimenticia dentro del sistema; el rol de los productores, nacionales e internacionales, a nivel micro en relación...
Autor principal: | Timmer, C. Peter |
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Otros Autores: | Falcon, Walter P., Pearson, Scott R. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Baltimore, Maryland, MY US:
The John Hopkins University Press,
1985
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Materias: |
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