The future of food

Video que muestra a la industria biotecnológica y agroalimentaria que se unen para control del mercado de los alimentos, se detallan las técnicas invasivas que utiliza la ingeniería genética en busca de ventajas. Expone la política gubernamental permisiva de un procedimiento científico que no...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Koons García, Deborah, Lynn Butler, Catherine, Hillgrove, Vivien
Format: Unknown
Language:English
Published: Estados Unidos : Lily Films, c2004.
Subjects:
Table of Contents:
  • Disco 1 (ca. 1:28:00) :
  • Interviews with Dr. Michael Hansen and Dr. Arpad Pusztai
  • Disco 2: Special features (ca.1:019:00) min.)
  • Farmers' portraits ;
  • community supported agriculture ;
  • Farmer's markets ;
  • Seed saving ;
  • Bringing healthy food into schools ;
  • Michael Pollan on the cost of food ;
  • GE-free recipes ;
  • Take action toolkit and web resources