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Comparación de la composición química proximal de la carne de Anadara Tuberculosa y A. Similis (Bivalvia: Arcidae) de Chomes, Puntarenas, Costa Rica
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Comparación de la composición química proximal de la carne de Anadara Tuberculosa y A. Similis (Bivalvia: Arcidae) de Chomes, Puntarenas, Costa Rica

Bibliographic Details
Main Author: Cruz, Rafael A.
Other Authors: Fonseca Rodríguez, Cristian, Chavarría Solera, Fabián
Format: Article
Subjects:
BIOLOGIA MARINA
CAMARÓN DE MAR
VIDA MARINA
ECOSISTEMAS ACUATICOS
COSTA RICA
Online Access:http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/revmar/article/view/4801
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