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| LEADER |
00939nam a2200265 a 4500 |
| 001 |
UNA01000275852 |
| 005 |
20150317093045.0 |
| 008 |
141002s2013 sp a r 000 0 spa d |
| 020 |
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|
|a 9788490511480
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 636.9
|b C387s
|2 21
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| 100 |
1 |
|
|a Ceballos Atienza, Rafael
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Seguridad y trazabilidad alimentaria en la industria avícola y cunícola /
|c Rafael Ceballos Atienza.
|
| 260 |
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|a Alcalá La Real, España :
|b Editorial Formación Alcalá,
|c 2013.
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| 300 |
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|
|a 724 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
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| 500 |
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|
|a Autoría tomada del reverso de la portada
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| 504 |
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|a Bibliografía : p. 715-724
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| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA AVICOLA
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| 650 |
0 |
4 |
|a CUNICULTURA
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| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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| 650 |
0 |
4 |
|a SUMINISTRO DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCCION ALIMENTARIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a SALUD ANIMAL
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| 650 |
0 |
4 |
|a NORMAS DE CALIDAD
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