Time-dependent changes in the longitudinal sugar and respiratory profiles of asparagus spears during storage at 0°C
Otros Autores: | Verlinden, Sven |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | English |
Materias: | |
Acceso en línea: | http://journal.ashspublications.org/content/139/4/339.full |
Ejemplares similares
-
Bibliografía sobre espárrago (asparagus) /
por: CINDE. División Agrícola. Departamento de Desarrollo de Proyectos. Centro de Documentación
Publicado: (1992) -
El cultivo del espárrago /
por: Hernández Arce, Fernando
Publicado: (1972) -
El cultivo del espárrago /
por: Thompson, Ross C.
Publicado: (1963) -
Cultivo de espárrago en Costa Rica /
por: Brenes Brenes, Julieta
Publicado: (1972) -
Aplicacion del analisis electroforetico de isoenzimas a la caracterizacion de hibridos de esparrago (Asparagus officinalis L.)
por: Santamaria, P.=700 1 Simon, A.