Estudio de la relación entre la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en mieles de Scaptotrigona pectoralis en Costa Rica /

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Estudio de la relación entre la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en mieles de Scaptotrigona pectoralis en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Espinoza Zurita, Italo Fernando (autor)
Autor Corporativo:	Universidad Nacional (Costa Rica). CINAT. Maestría en Apicultura Tropical
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Heredia, Costa Rica : I. Espinoza Z., 2015.
Materias:	FENOLES APICULTURA MIEL DE ABEJA ANTIOXIDANTES

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