Dairy products /
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Leatherhead :
Leatherhead Food International,
c2009.
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Colección: | Microbiology handbook
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.001579 |
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Copia | Disponible |