Propuesta de plan de negocios para la instauración de una PYME de producción de cerveza artesanal en la gran área metropolitana, Costa Rica /
Propone un plan de negocios para la creación de una microempresa de eleboración de cerveza artesanal en San José, Costa Rica, dirigido a un segmento de consumidores de cerveza sofisticado y refinado. Busca con el servicio una nueva experiencia culinaria que represeNta una oportunidad de mercado. La...
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, C.R. :
D. Gonzalez V.,
2015.
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Materias: |
Sumario: | Propone un plan de negocios para la creación de una microempresa de eleboración de cerveza artesanal en San José, Costa Rica, dirigido a un segmento de consumidores de cerveza sofisticado y refinado. Busca con el servicio una nueva experiencia culinaria que represeNta una oportunidad de mercado. La investigación es descriptiva-analítica, con enfoque cualitativo y cuantitativo analizado desde uan perspectiva holística |
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Descripción Física: | 47 hojas : CD ; 28 cm. |