Propuesta de plan de negocios para la instauración de una PYME de producción de cerveza artesanal en la gran área metropolitana, Costa Rica /

Propone un plan de negocios para la creación de una microempresa de eleboración de cerveza artesanal en San José, Costa Rica, dirigido a un segmento de consumidores de cerveza sofisticado y refinado. Busca con el servicio una nueva experiencia culinaria que represeNta una oportunidad de mercado. La...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gonzalez Vega, David
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). CINPE. Maestría en Gerencia del Comercio Internacional
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : D. Gonzalez V., 2015.
Materias:
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520 8 |a Propone un plan de negocios para la creación de una microempresa de eleboración de cerveza artesanal en San José, Costa Rica, dirigido a un segmento de consumidores de cerveza sofisticado y refinado. Busca con el servicio una nueva experiencia culinaria que represeNta una oportunidad de mercado. La investigación es descriptiva-analítica, con enfoque cualitativo y cuantitativo analizado desde uan perspectiva holística 
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