Handbook of food analysis /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Boca Ratón, FL :
CRC Press,
c2015.
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| Edición: | Third edition |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.07 |
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| Copia | Disponible |