Análisis de riesgos y su aplicación en el comercio internacional de alimentos /

Código QR

Análisis de riesgos y su aplicación en el comercio internacional de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	León Guzmán, Marlen (autora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica : IJSA, 2004.
Edición:	Primera edicíón
Materias:	COMERCIO INTERNACIONAL ALIMENTOS INSPECCION DE LOS ALIMENTOS RIESGOS PARA LA SALUD

Ejemplares similares

Análisis de riesgos y su aplicación en el comercio internacional de alimentos /
por: León Guzmán, Marlen 1977-
Publicado: (2004)

Inspección veterinaria de alimentos /
por: Farchmin, Günter
Publicado: (1967)

Manual de inspeccion de los alimentos basada en el riesgo
Publicado: (2008)

Composición y análisis de alimentos de Pearson /
por: Kirk, Ronald S.,
Publicado: (2008)

Análisis moderno de los alimentos
por: Hart, F. Leslie
Publicado: (1971)

Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos.
por: Agenjo Cecilia, César
Publicado: (1980)

Directrices para la inspeccion del pescado basada en los riesgos
Publicado: (2009)

Manual de control de la calidad de los alimentos: 15. inspección de los alimentos importados
Publicado: (1996)

LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS EN EL COMERCIO INTERNACIONAL p.417-421
por: Kazuaki, Miyagishima

Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos: informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma (Italia), 27-31 de Ene de 1997
Publicado: (1997)

International trade and health protection : a critical assessment of the WTO's SPS agreement. /
por: Epps, Tracey 1973-
Publicado: (2008)

Fundamentos de inspección de carnes
por: Preub, Bodo
Publicado: (1991)

Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
por: Longrée, Karla
Publicado: (1971)

Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluacion de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos : Caracterizacion del riesgo de Salmonella spp. en huevos y pollos para asar y de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo. Roma, 30 de Abr-4 de May de 2001
Publicado: (2001)

Manual de control de calidad de los alimentos: G. alimentos para la exportación
por: Dhamija, O.P.
Publicado: (1985)

La inspección y vigilancia de aditivos allimentarios en la República Federal de Alemania /
por: Hamann, Volker,
Publicado: (1963)

El segundo foro mundial de las autoridades de la inocuidad de los alimentos. Bangkok (Tailandia). 12-14 Oct 2004
Publicado: (2004)

Armonización de los requisitos internacionales en relación con los sistemas de control de alimentos basados en el HACCP
por: Hathaway, Steve

Consumo e higiene de alimentos
por: Acha, Pedro N., et al.
Publicado: (1971)

Segundo Foro Mundial FAO/OMS de autoridades de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos: Establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos. Bangkok (Tailandia). 12-14 Oct 2004
Publicado: (2005)

Los alimentos son salud : reglas de actuación para limitar las toxinfecciones alimentarias
Publicado: (1988)

La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos. Informe de una reunión técnica de expertos de la FAO. Vancouver (Canadá). 12-16 Dic 1994
Publicado: (1996)

Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspeccion de los alimentos /
Publicado: (1976)

Foro mundial de autoridades de reglamentacion sobre inocuidad de los alimentos, 28-30 de Ene de 2002, Marrakech, Marruecos : mejora de la eficiencia y transparencia en los sistemas de inocuidad de los alimentos : compartir experiencias- Actas del foro
Publicado: (2002)

Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos
por: Agenjo Cecilia, César
Publicado: (1980)

Consideraciones sanitarias en el comercio internacional : estudio introductorio. /
por: Muñoz Ureña, Hugo Alfonso
Publicado: (2004)

Microbiologia de los alimentos
por: Frazier, W.C.
Publicado: (1993)

Risk-based food inspection manual
Publicado: (2008)

Inspección veterinaria en planta de proceso de bovinos /
por: Murillo López, Jennifer,
Publicado: (2017)

Inspección veterinaria de pescados: manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
por: Ulrich, K.
Publicado: (1974)

El fraude de alimentos en Costa Rica
por: Vargas Olaso, Ana Teresa, et al.
Publicado: (1981)

Gastronomía profesional : alimentos e higiene /
por: Richardson, Treva M., et al.
Publicado: (1975)

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
por: Pearson, D.
Publicado: (1976)

Manual de prácticas de selección de alimento
por: Robles Hernández, Dennisse
Publicado: (2014)

Inspección veterinaria de la leche /
por: Lerche, Martin
Publicado: (1969)

Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional.
por: Seminario inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario Internacional ( 1998 sept. 29-30 : México D.F)
Publicado: (1999)

Evaluating the safety of food chemicals
Publicado: (1970)

Normativa No. 092 : manual de higiene y manipulación de alimentos para comedores populares e instituciones
Publicado: (2012)

Inspección veterinaria de alimentos
por: Farchmin, G.
Publicado: (1967)

Codex alimentarius : sistemas de inspeccion y certificacion de importaciones y exportaciones de alimentos
Publicado: (2005)