Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el Pacífico costarricense

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fonseca Rodríguez, Cristian (autor)
Otros Autores:	Chavarría Solera, Fabián (autor)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	PESCADO VALOR NUTRITIVO ANÁLISIS QUÍMICO COSTA RICA
Acceso en línea:	http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/9041/10545

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación:	H 500
Copia	Disponible

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