Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el Pacífico costarricense
Autor principal: | Fonseca Rodríguez, Cristian (autor) |
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Otros Autores: | Chavarría Solera, Fabián (autor) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/9041/10545 |
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