Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid, España :
Catarata,
2015.
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Colección: | Ensayos Ciencia y Sociedad ;
156 |
Materias: |
Descripción Física: | 93 páginas. |
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Bibliografía: | Bibliografía: páginas 83-93 |
ISBN: | 9788490970683 |