Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /
Autor principal: | López-Santacruz Serraller, Ana María (autora) |
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Otros Autores: | Cámara Hurtado, Montaña (autora) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid, España :
Catarata,
2015.
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Colección: | Ensayos Ciencia y Sociedad ;
156 |
Materias: |
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