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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
|
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|a 9788490970683
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 363.192
|b L864s
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a López-Santacruz Serraller, Ana María,
|e autora
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Seguridad alimentaria :
|b la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /
|c Ana Mª López-Santacruz Serraller, Montaña Cámara Hurtado.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid, España :
|b Catarata,
|c 2015.
|
| 300 |
|
|
|a 93 páginas.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 490 |
0 |
|
|a Ensayos Ciencia y Sociedad ;
|v 156
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 83-93
|
| 650 |
0 |
4 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ESCASEZ DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a COMUNICACIÓN
|
| 650 |
0 |
4 |
|a QUIMICOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Cámara Hurtado, Montaña,
|e autora
|