Seguridad alimentaria : sistema APPCC /

Bibliographic Details
Main Author: Aguilera Juarros, Carolina (autora)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Málaga : ic editorial, c2009.
Subjects:
Description
Item Description:Autoría tomada de la cubierta
Incluye glosario
Physical Description:183 páginas : ilustraciones en blanco y negro.
ISBN:9788483641729