Seguridad alimentaria : sistema APPCC /
Main Author: | |
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Málaga :
ic editorial,
c2009.
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Subjects: |
Item Description: | Autoría tomada de la cubierta Incluye glosario |
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Physical Description: | 183 páginas : ilustraciones en blanco y negro. |
ISBN: | 9788483641729 |