Seguridad alimentaria : sistema APPCC /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Málaga :
ic editorial,
c2009.
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| Materias: |
| Notas: | Autoría tomada de la cubierta Incluye glosario |
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| Descripción Física: | 183 páginas : ilustraciones en blanco y negro. |
| ISBN: | 9788483641729 |