Seguridad alimentaria : sistema APPCC /

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Seguridad alimentaria : sistema APPCC /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguilera Juarros, Carolina (autora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Málaga : ic editorial, c2009.
Materias:	SEGURIDAD ALIMENTARIA CADENA ALIMENTARIA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS CONTAMINACION DE ALIMENTOS CONTROL CONSUMIDORES RIESGO

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