Higiene y control de calidad alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreno Campoy, Elvira Eva
Otros Autores: Moraga Ropero, Inmaculada (coaut.), Ortega de la Torre, María Ángeles (coaut.)
Formato: Libro
Publicado: Colombia : Ediciones de la U, 2015.
Materias:

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