Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos /
Autor principal: | Bender, David Allen, 1947- (autor) |
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Otros Autores: | Sanz Pérez, Bernabé (traductor) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza :
Editorial Acribia,
2010.
|
Edición: | Segunda edición |
Materias: |
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