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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos /
Bibliographic Details
Main Author:
Bender, David Allen, 1947-
(autor)
Other Authors:
Sanz Pérez, Bernabé
(traductor)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Zaragoza :
Editorial Acribia,
2010.
Edition:
Segunda edición
Subjects:
NUTRICIÓN
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
DICCIONARIOS
Holdings
Description
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