La gastronomía lenca como expresión cultural /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mejía Ávila, Jobed Elieser (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). CIDE. División de Educación Rural. Maestría en Educación Rural Centroamericana
Otros Autores: Mendoza Hernández, Gladis Jesús (autora), Zamora Ureña, Juan Carlos (supervisor de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : J. Mejía Á., 2020.
Materias:
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300 |a 1 disco de computadora (v, 30 páginas) :  |b archivo de texto, PDF ;  |c 12 cm. 
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500 |a Modalidad de graduación: Proyecto. 
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538 |a Unidad lectora de CD ROM, Adobe Acrobat Reader o similares. 
650 0 4 |a GASTRONOMÍA 
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650 0 4 |a ANCIANOS 
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650 0 4 |a EDUCACIÓN RURAL 
650 0 4 |a PATRIMONIO CULTURAL 
650 0 4 |a COSTUMBRES Y TRADICIONES 
655 0 4 |a DISCO COMPACTO 
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700 1 |a Zamora Ureña, Juan Carlos,  |e supervisor de grado 
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