Determinación de la capacidad antioxidante de la miel producida por Tetragonisca angustula, procedente de los productos asociados a la red de meliponicultores de "Alianza Campesina Flora Nueva" /
Autor principal: | Soto González, Juan Francisco (autor) |
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Autor Corporativo: | Universidad Nacional (Costa Rica). CINAT. Maestría en Apicultura Tropical |
Otros Autores: | Umaña Rojas, Eduardo (supervisor de grado), Zamora Fallas, Luis Gabriel (lector de grado), Fallas Matamoros, Natalia (lectora de grado) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
J. Soto G.,
2021.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11056/22324 |
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