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| LEADER |
03027nam a2200409 a 4500 |
| 001 |
UNA01000319108 |
| 005 |
20230530161919.0 |
| 008 |
211116s2021 cr 000 m spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 6749
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| 100 |
1 |
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|a Espinoza Espinoza, José Ernesto,
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a “Estudio de viabilidad económico financiero para la producción y comercialización de mermelada y jugo a base de Pitahaya roja (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) en Liberia, Guanacaste” /
|c José Ernesto Espinoza Espinoza, Myron Enrique Galo Obregón, Sirleny Guzmán López, Hilary Daniela Smith Sandoval.
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| 260 |
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|a Liberia, Costa Rica :
|b J. E. Espinoza E.,
|c 2021.
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| 300 |
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|a xvii, 255 hojas.
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| 336 |
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|2 rdacontent
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| 337 |
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|2 rdamedia
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| 338 |
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|2 rdacarrier
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| 500 |
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|a Licenciatura en Administración con énfasis en Gestión Financiera
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| 502 |
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|a Proyecto (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Liberia, 2021
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| 520 |
8 |
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|a En la presente investigación se realizó un estudio de viabilidad económica financiera para la producción y comercialización de mermelada y jugo a base de pitahaya (Hylocereus costaricensis) en Liberia, Guanacaste, específicamente en minisúper y supermercados de dicha zona. Teniendo como objetivos específicos la realización de los estudios de mercado, organizacional, legal, ambiental, técnico y financiero. Para la recolección de la información se realizó un censo, aplicando un cuestionario a 52 establecimientos. En cuanto a los resultados obtenidos, se determina que existe una demanda potencial, sin embargo, no es lo suficientemente alta para cubrir la estructura de costos y gastos planteada. Asimismo, se logra determinar los requerimientos de inversión y se define un modelo organizacional viable para la microempresa Pitta Castilla. Referente a la parte legal y ambiental, se identificó que no existe norma o reglamento que impida la ejecución de este proyecto. Por último, según los indicadores financieros obtenidos, se concluye, que bajo los escenarios planteados no resulta viable la investigación, por lo tanto se rechaza el proyecto.
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| 530 |
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|a Disponible también en dispositivo USB
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| 650 |
0 |
4 |
|a ADMINISTRACIÓN
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| 650 |
0 |
4 |
|a GESTIÓN FINANCIERA
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| 650 |
0 |
4 |
|a COMERCIALIZACIÓN
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| 650 |
0 |
4 |
|a MERCADO
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| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCCIÓN
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| 651 |
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4 |
|a LIBERIA (GUANACASTE)
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| 700 |
1 |
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|a Espinoza Espinoza, José Ernesto,
|e autor
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| 700 |
1 |
|
|a Galo Obregón, Myron Enrique,
|e autor
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| 700 |
1 |
|
|a Guzmán López, Sirleny,
|e autora
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| 700 |
1 |
|
|a Smith Sandoval, Hilary Daniela,
|e autora
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| 700 |
1 |
|
|a Mora Peralta, Marcela,
|e supervisora de grado
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| 700 |
1 |
|
|a Campos Campos, Diego,
|e lector de grado
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| 700 |
1 |
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|a Espinoza Sánchez, Albert,
|e lector de grado
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| 710 |
1 |
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|a Universidad Nacional. (Costa Rica)
|b Escuela de Administración
|b Nombre de la maestría
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| 710 |
1 |
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|a Universidad Nacional. (Costa Rica)
|b Sede Regional Chorotega, Campus Liberia
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| 856 |
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|u http://hdl.handle.net/11056/20933
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