Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
Main Author: | |
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Barcelona :
Editorial UOC,
c2019.
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Edition: | Primera edición |
Series: | ARS Alimentaria,
número 609 |
Subjects: |
Item Description: | Título original: Sociologíes de l ' alimentation |
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Physical Description: | 336 páginas. |
Bibliography: | Incluye Bibliografía página 301 |
ISBN: | 9788491803775 |