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| LEADER |
00732nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
20220429172117.0 |
| 008 |
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| 020 |
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|a 9290390387
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 637.1
|b R454t
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Revilla Rodríguez, Aurelio,
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de la leche :
|b procesamiento, manufactura y análisis. /
|c Aurelio Revilla Rodríguez.
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| 250 |
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|a 2. edición
|
| 260 |
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|a San José, Costa Rica :
|b Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola,
|c 1982.
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| 300 |
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|a 399 páginas.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 650 |
0 |
4 |
|a LECHE
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