Evaluación bioprospectiva de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos) cultivadas en la Trinidad de Copey de Dota /

Evaluación bioprospectiva de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos) cultivadas en la Trinidad de Copey de Dota /

Evalua el contenido de compuestos fenólicos, vitamina C y la actividad antioxidante y antibiótica presentes en los extractos crudos de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos).

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Araya Álvarez, Mauricio (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Química
Otros Autores: Orozco Rodríguez, Rafael (supervisor de grado), Álvarez Valverde, Víctor (supervisor de grado), Villegas Peñaranda, Luis Roberto (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : M. Araya A., 2015.
Materias:
RUBUS
MORAS
CULTIVO
ANTIOXIDANTES
ANTIBIÓTICOS
DOTA (SAN JOSÉ)
DISCO COMPACTO
Descripción
Sumario:Evalua el contenido de compuestos fenólicos, vitamina C y la actividad antioxidante y antibiótica presentes en los extractos crudos de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos).
Descripción Física:1 disco de computadora (iv, 95 hojas) : ilustraciones a color, archivo de texto, PDF ; 12 cm.

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