Evaluación bioprospectiva de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos) cultivadas en la Trinidad de Copey de Dota /

Evaluación bioprospectiva de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos) cultivadas en la Trinidad de Copey de Dota /

Evalua el contenido de compuestos fenólicos, vitamina C y la actividad antioxidante y antibiótica presentes en los extractos crudos de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos).

Bibliographic Details
Main Author: Araya Álvarez, Mauricio (autor)
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Química
Other Authors: Orozco Rodríguez, Rafael (supervisor de grado), Álvarez Valverde, Víctor (supervisor de grado), Villegas Peñaranda, Luis Roberto (lector de grado)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, Costa Rica : M. Araya A., 2015.
Subjects:
RUBUS
MORAS
CULTIVO
ANTIOXIDANTES
ANTIBIÓTICOS
DOTA (SAN JOSÉ)
DISCO COMPACTO

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