Food safety in poultry meat production /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Venkitanarayanan, Kumar (Editor ), Thakur, Siddartha (Editor ), Ricke, Steven C. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Switzerland : Springer, 2019.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.9
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