Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks a base de ñampí (colocasia esculenta) en la zona de Pejibaye, Pérez Zeledón, durante el periodo 2023- 2024 /
El objetivo del estudio es realizar un análisis de prefactibilidad para la implementación de una planta procesadora de snacks a base de ñampí en Pejibaye, Pérez Zeledón, durante 2023-2024. Se llevarán a cabo estudios de mercado, técnicos, organizacionales, legales, ambientales y financieros....
Main Author: | Piedra Ortiz, Andrey (autor) |
---|---|
Corporate Authors: | Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración, Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Pérez Zeledón |
Other Authors: | Gamboa Martínez, Alexander (supervisor de grado), Cubero Madriz, María Teresa (lector de grado), Sequeira Ureña, Jonathan (lector de grado) |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Pérez Zeledón, Costa Rica :
A. Piedra O.,
2024.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/11056/29993 |
Similar Items
-
Establecimiento y multiplicacion in vitro de cuatro genotipos de ñampi (Colocasia esculenta var. antiquorum) /
by: Gómez Alpízar, Luis Enrique 1961- -
Efectos del nitrógeno en ñampí (Colocasia esculenta var. antiquorum) y la variación estacional de los nutrimentos
by: Vargas Calvo, Alfonso -
Evaluación del tamaño del pote y el intervalo de riego en el desarrollo de plantas madre de ñampi (Colocasia esculenta var. antiquorum) bajo condiciones de invernadero.
by: Peña Coto, Luis Bernardo
Published: (1990) -
Análisis bromatológico comparativo de los tuberculos del Xanthosoma violaceum (tiquisque) y Colocasia esculenta (nampi) y su posible aplicación en la industria.
by: Almanza Mejía, Ena
Published: (1962) -
Obtención de plantas de tiquisque blanco (Xanthosoma sagittifolium), de tiquisque morado (Xanthosoma violaceum) y de ñampi (Colocasia esculenta) libre de virus por medio del cultivo in vitro de ápices /
by: Monge Villalobos, José Mynor