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Lactologia industrial :
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Lactologia industrial : leche, preparacion y elaboracion, maquinas, instalaciones y aparatos.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Spreer, Edgar
Formato:
Libro
Publicado:
Zaragoza :
Editorial Acribia,
1975.
Materias:
LECHE
TECNOLOGIA
EQUIPO
FABRICACION
PRODUCCION INDUSTRIAL
libros
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
461 p.
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