Elaboración artesanal de Productos Cárnicos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Carlos, Costa Rica :
O. Céspedes U.,
2002.
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| Materias: |
| Notas: | Consultar en el objeto digital: anexos |
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| Descripción Física: | 1 disco de computadora : cuadros. |
| Bibliografía: | Bibliografía |