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| LEADER |
02056nam a2200445 u 4500 |
| 001 |
000035876 |
| 005 |
20190816160751.0 |
| 008 |
060510s cr ||m ||| ||spa d |
| 035 |
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|a 36291
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 090 |
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|a TF 4962
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| 100 |
1 |
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|a Alvarado-Brizuela, Aníbal Alfonso
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de los factores críticos que afectan la calidad final de las lechugas en un centro de acopio de frutas y vegetales /
|c Aníbal Alfonso Alvarado-Brizuela.
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| 260 |
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|a Cartago, Costa Rica :
|b A. A. Alvarado B.,
|c [fecha de publicación no identificada].
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| 300 |
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|a 1 disco de computadora :
|b ilustraciones, diagramas, gráficas, cuadros.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedio
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| 338 |
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|a disco de computadora
|b cd
|2 rdaportador
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| 502 |
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|a Informe de Práctica de Especialidad
|b (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa con énfasis en Empresas Agroindustriales)
|c Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronegocios.
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| 504 |
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|a Bibliografía
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| 505 |
0 |
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|a Apéndice 1: Paquete tecnológico utilizado para cada una de las fincas
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| 505 |
0 |
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|a Apéndice 2: Control de temperaturas en camara de refrigeración
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| 505 |
0 |
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|a Apéndice 3: Encuesta de aceptación del producto por parte de los clientes, en los puntos de venta
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| 505 |
0 |
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|a Apéndice 4: Diagrama de cómo debe llevarse a cabo la recepción de la lechuga
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| 505 |
0 |
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|a Anexo 1: Glosario de términos
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| 505 |
0 |
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|a Anexo 2: Norma de Calidad de lechuga americana
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| 505 |
0 |
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|a Anexo 3: Norma de Calidad de lechuga "mantequilla"
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| 590 |
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|a ITCR
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| 590 |
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|a COTA
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| 590 |
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|a ADAG
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| 590 |
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|a IAA
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| 590 |
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|a REDNIA
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| 650 |
1 |
7 |
|a Agroindustria
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Horticultura
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Productos agrícolas
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Productos químicos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Calidad del producto
|2 Tesauro SIBITEC
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| 651 |
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4 |
|a Costa Rica
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| 655 |
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4 |
|a Tesis
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| 903 |
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|a Hugo G
|b 2019/08/04
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