Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes.
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1972.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Número de Clasificación: |
637 |
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Copia | Disponible |