Tecnología en la elaboración de quesos empleada por los productores de la zona de San Carlos /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Carlos, Costa Rica :
A. Venegas-G.,
1982.
|
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Copy | Available |
|---|