METODOLOGIA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA APLICADA A LA OPTIMIZACION DE LA CAPACIDAD DE HIDRATACION EN UN EXTRUIDO DE CASCARILLA DE MAIZ CON BASE EN AVENA.

METODOLOGIA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA APLICADA A LA OPTIMIZACION DE LA CAPACIDAD DE HIDRATACION EN UN EXTRUIDO DE CASCARILLA DE MAIZ CON BASE EN AVENA.

Bibliographic Details
Main Author: ZAMBRANO ZARAGOZA, M. L.
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
ALIMENTOS
FIBRA
GRANOS
CEREALES
HIDRATACION
Artículos de revista
Description
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