Almidón ¿aliado o enemigo ?.

Almidón ¿aliado o enemigo ?.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Suárez D., Teodoro
Otros Autores: Nájera P., Hugo, Palma O., Gisela
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Almidón
Alimentos
Nutrición
Química de los alimentos
Digestión
Calidad de vida
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