Long live milk : dairies look to benefit from ESL milk processing.
| Formato: | Artículo |
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| Lenguaje: | Spanish |
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| 650 | 1 | 4 | |a Lácteos |
| 650 | 1 | 4 | |a Pasteurización |
| 650 | 1 | 4 | |a Tratamiento térmico |
| 650 | 1 | 4 | |a Higiene |
| 650 | 1 | 4 | |a Desarrollo |
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| 773 | 1 | |t Food engineering & ingredients. |g Volumen 34, número 1 (February/March, 2009), páginas 6-10 | |
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