Food safety in the field : microbiological contamination of salad vegetables.
| Formato: | Artículo |
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| Lenguaje: | Spanish |
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| 650 | 1 | 4 | |a Alimentos |
| 650 | 1 | 4 | |a Medidas de seguridad |
| 650 | 1 | 4 | |a Comercio |
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| 650 | 1 | 4 | |a Epidemias |
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| 650 | 1 | 4 | |a Contaminación de los alimentos |
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| 773 | 1 | |t Food Engineering & Ingredients. |g Número especial (Octuber, 2009), páginas 11-14 | |
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