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| LEADER |
00820nab a2200193 a 4500 |
| 001 |
000107707 |
| 005 |
20150428100947.0 |
| 008 |
080617s mx 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 100 |
1 |
|
|a Rivera Rodriguez, Maritza
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| 245 |
1 |
0 |
|a Caracterizacion fisicoquimica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa.
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| 590 |
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|a RSJ1229
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| 520 |
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|a Los resultados obtenidos fueron utilizados para elaborar una propuesta de norma que permita reglamentar la calidad fisicoquimica de los siropes elaborados en el pais
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| 650 |
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4 |
|a Control de calidad
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| 650 |
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4 |
|a Azucares
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| 655 |
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4 |
|a Artículos de revista
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| 700 |
1 |
|
|a Carlos H. Herrera Ramirez y Miriam Barquero Quiros
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| 773 |
1 |
|
|t TECNOLOGIA EN MARCHA
|g Vol. 18, num. 4 (2005), páginas 48-54
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| 905 |
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|
|a BCASJ_ANA
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