Elaboración de Pulpa a Base de Chayote (Sechium edule) como una Alternativa para Brindarle Valor Agregado y Sondeo de Mercado /
Autor principal: | Castro Vargas, Andera |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Cartago, Costa Rica :
A. Castro V.,
2010.
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Materias: |
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