Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) CV. Tuira Darién cosechadas a tres diferentes edades /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano, Mauricio
Otros Autores: Umaña, Gerardina, Sáenz, Marco V
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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773 1 |t Agronomía Costarricense.  |g Volumen 35, número 2 (julio/diciembre, 2011), páginas 75-87 
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