Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) CV. Tuira Darién cosechadas a tres diferentes edades /
Autor principal: | Serrano, Mauricio |
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Otros Autores: | Umaña, Gerardina, Sáenz, Marco V |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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