Perfil físico-químico del palmito de pejibaye (bactris gasipaes kunth) producido en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pereira Quirós, Juan de Dios (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2002.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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