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Diversidad genética de gluteninas y gliadinas en trigos harineros (Triticum aestivum L.) Mexicanos : Genetic diversity of glutenins an gliadins in Mexican bread wheat (Triticum aestivum L.) /
Bibliographic Details
Other Authors:
Espitia-Rangel, Eduardo
,
Villaseñor-Mir, Héctor E.
,
Molina Galán, José D.
,
Benítez-Riquelme, Ignacio
,
Santacruz-Varela, Amalio
,
Peña-Bautista, Roberto J.
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
Fitomejoramiento
México
Genética vegetal
Fitogenética
Gluten
Panificación
Artículos de revista
Holdings
Description
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