Estudio de la variabilidad de gluteninas y gliadinas en variedades locales y cultivares primitivos españoles de trigo duro

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz, M.=700 1 Vazquez, J.F.
Otros Autores: Carrillo, J.M.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:

Universidad Nacional Agraria

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