Estudio de la variabilidad de gluteninas y gliadinas en variedades locales y cultivares primitivos españoles de trigo duro
(Es, En)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00928nam a2200325 i 4500 | ||
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 100 | 1 | |a Ruiz, M.=700 1 |a Vazquez, J.F. | |
| 700 | 1 | |a Carrillo, J.M. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Estudio de la variabilidad de gluteninas y gliadinas en variedades locales y cultivares primitivos españoles de trigo duro |
| 773 | 0 | # | |k Investigacion Agraria: Produccion y Proteccion Vegetales (España) |z IáN 0213-5000 |z IáN 0213-5000 |g v. 13(3) p. 291-305 |
| 500 | |a Ilus., 27 ref. | ||
| 520 | |a (Es, En) | ||
| 650 | 7 | |a TRITICUM TURGIDUM | |
| 650 | 7 | |a VARIEDADES | |
| 650 | 7 | |a GLUTENINAS | |
| 650 | 7 | |a PROLAMINAS | |
| 650 | 7 | |a VARIACION GENETICA | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a ESPAÑA | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||