Detección de grasa extraña en grasa láctea por cromatografía de gases y estadística multivariable : Detection of foreign fat in milk fat by gas-chromatography and multivariable statistic /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Vega y León, Salvador, Díaz-González, Gilberto, Delgadillo-Gutiérrez, Héctor J., Urbán-Carrillo, Georgina, Ramírez-Ayala, Acacia, González-Cabrera, Clementina, Méndez-Ramírez, Ignacio
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 01244nab a22003494ac4500
001 000189467
005 20160316091740.0
008 121101c20079999mx r 000 0|spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
099 9 |a A 
245 1 0 |a Detección de grasa extraña en grasa láctea por cromatografía de gases y estadística multivariable :  |b Detection of foreign fat in milk fat by gas-chromatography and multivariable statistic /  |c Rey Gutiérrez-Tolentino y otros siete. 
535 1 |a Sala de colecciones abiertas 
546 |a Español 
590 |a AGRO 
590 |a INAG 
590 |a RSC011159 
650 1 4 |a Esteroides 
650 1 4 |a Adulteración 
651 4 |a México 
653 1 0 |a Triacilgliceroles 
653 1 0 |a Leche cruda 
655 4 |a Artículos de revista 
700 1 |a Vega y León, Salvador 
700 1 |a Díaz-González, Gilberto 
700 1 |a Delgadillo-Gutiérrez, Héctor J. 
700 1 |a Urbán-Carrillo, Georgina 
700 1 |a Ramírez-Ayala, Acacia 
700 1 |a González-Cabrera, Clementina 
700 1 |a Méndez-Ramírez, Ignacio 
773 1 |t Agrociencia.  |g Volumen 41, número 7 (octubre/noviembre 2007), páginas 733-742 
902 |a Orlando  |b 2012/06/18 
905 |a BSC_ANA